日々のなんとかしたいをなんとかするブログ

物を減らして、家事を減らして、ミニマルライフを目指します。

料理

【やめたこと】最近、手放した価値観。【料理】

こんにちは、ヒビコです。 ミニマルライフを目指す40代主婦です。 料理が面倒でおなじみワタクシ… 最近手放した価値観がこちら。 料理は出来立てが一番美味しい です。 いえ、もちろん事実としてはそうかもしれない。 出来たては、美味しい。 ※カレーとかは…

ぬか床シーズン、(勝手に)終了。

こんにちは、ヒビコです。 ミニマルライフを目指す40代主婦です。 キュウリのぬか漬けが好きすぎて… この夏も、キュウリと共に生きた私。(自称カッパ) が。 そんなカッパ生活も終わりを告げようとしている…。 実は今年、 私のぬか床シーズン、 9月で終わり…

【ラク家事】ホットクックがなくても。

こんにちは、ヒビコです。 ミニマルライフを目指す40代主婦です。 私の憧れ、 ヘルシオ・ホットクック。 自動調理鍋…?っていうんですか。 料理がラクに美味しくできる噂、 とどろいてますよね。 いつかは欲しいぞ! と思いつつ、早〇年。 置く場所問題。 お…

ズボラ人間だけど、梅シロップ作る人間。

こんにちは、ヒビコです。 ミニマルライフを目指す40代主婦です。 今日は、 面倒くささと戦って、 梅シロップできました。 という、それだけの話です。 梅仕事=丁寧な暮らし…ではなかった 私、ズボラ人間。 タイトルからこじらせてる気がしますが、 梅シロ…

ズボラ的ぬか床生活。2年続けて分かったこと。

こんにちは、ヒビコです。 ミニマルライフを目指す40代主婦です。 2021年の1月からぬか漬けを始めて、 2年以上が経過しました。 www.hibinan.com ズボラ&料理嫌いの私が、 ぬか床を2年続けて分かったこと。 結局いちばんラクなことしかやらなくなった! で…

【料理苦手主婦】半年間、あえて「料理の勉強」してみた結果。

こんにちは、ヒビコです。 ミニマルライフを目指す40代主婦です。 ワタクシ、料理苦手を自称して早〇年。 2022年春頃、色々思い立って、 料理と栄養の勉強(通信講座)を始めました。 ※詳しいいきさつはこちらに書いてあります↓ www.hibinan.com サボったり…

【料理苦手主婦】リピートしまくりの生協の食材。

こんにちは、ヒビコです。 ミニマルライフを目指す40代主婦です。 料理苦手を公言して早〇年。 今日は、 私がお世話になっている 生協(コープ)の食材 の話です。 ピンポイントな話題ですみませんが、 これがないと非常に困る or 悲しい! というレベルの商…

計量スプーンをアップデート?そうだったのか…!!

こんにちは、ヒビコです。 ミニマルライフを目指す40代主婦です。 今日は、 計量スプーン、そうだったのか…! という話です。 小さい話なので、 サラッと行ってみよう! 計量スプーンの形状の良し悪しなんて、気にしたことがなかった。 早速、わが家の計量ス…

【簡単すぎた】100円台のスパイス3つだけ!初めてのスパイスカレー。

こんにちは、ヒビコです。 ミニマルライフを目指す40代主婦です。 料理は苦手、できるメニューを繰り返す! をモットーに生きております。 しかし先日、テレビで見かけた、 スパイスカレー。 どうしても作ってみたくなりました。 (理由分からず。 前世のイ…

【ミニマル家事】iwakiのパック&レンジ(ガラス耐熱容器)とレシピ本で料理がラクになった。

こんにちは、ヒビコです。 ミニマルライフを目指す40代主婦です。 家事の中でも料理が苦手です。 できる限りラクしたいと思って生きています。 今日は、 そんな私が、 最近買って良かった調理グッズ、 iwakiのガラス製耐熱容器、パック&レンジ の話です。 …

【料理が苦手、からの大ジャンプ】ダイエットアプリあすけんのおかげで、料理の勉強をすることにした話。

こんにちは、ヒビコです。 ミニマルライフを目指す40代主婦です。 以前から何度も何度も書いていますが、 私は料理が苦手です。 今まで、 苦手なことをいかにラクに済ますか、 だけを考えて生きてきました。 今日は そんな私が… 自ら料理を勉強する気になり…

料理への苦手意識を解消してくれた本、4選。

こんにちは、ヒビコです。 ミニマルライフを目指す40代主婦です。 2021年の目標として 苦手な「料理」と向き合う というテーマを掲げました。 www.hibinan.com 今日は 読んで良かった料理の本4選 です。 どれも、レシピ本というより、 料理への苦手意識を解…

カインズの「もち麦スティック」のアイディアが素晴らしい。

こんにちは、ヒビコです。 ミニマルライフを目指す40代主婦です。 手軽に食物繊維がとれる! ということで、 わが家のご飯は、 白米にもち麦を足して炊いています。 ずっとリピートしているのが はくばく もち麦ごはんの スティックタイプ(50g×12袋) 。 ↓…

【ぬか床生活2ヶ月】初めての「足しぬか」と、ぬか漬けが楽しい理由。

こんにちは、ヒビコです。 ミニマルライフを目指す40代主婦です。 自分には一生縁がないだろうと思っていたぬか床生活を始めて 2ヶ月が経過しました。 ぬか床スタート時の話はこちら。 www.hibinan.com www.hibinan.com ぬか床はもうすっかり私の日常生活に…

ズボラだからこそ、ぬか床なのでは…?と本気で思えてきている。

こんにちは、ヒビコです。 料理は簡単が一番エライと思う! ミニマルライフを目指す40代主婦です。 さて…。 先日こんな記事を書きました。 www.hibinan.com ぬか床に興味が出てきたからやってみるよ、 という話です。 そして、ぬか床が届いて約1週間。 毎日…

ムダ買い激減!料理も楽に!メリットいっぱいの、買い物前のメモ術。

こんにちは、ヒビコです。 ミニマルライフを目指す40代主婦です。 ここ最近の新型コロナウイルスによる状況で、 今後の生活、どうなるか分からない…。 と今、みんなが不安になっていると思います。 そんな気持ちで買い物に行くと、 ・ついあれもこれもと買い…

料理のレパートリーが少なくたっていいじゃない。

こんにちは、ヒビコです。 料理にまつわるあれこれを、 限りなくミニマルにしたい40代主婦です。 料理が面倒すぎて、 あー誰か毎日美味しいご飯作ってくれないかな! と心底思っています。 今日は、 料理のレパートリーにこだわるのはやめた という話です。 …

【もち麦】計量いらず!でズボラでも続く、もち麦ご飯。これなら私も続けられる…!

こんにちは、ヒビコです。 テレビなどでさんざん話題になった後なので、 今さら感がすごいのですが、 「もち麦」にハマっています。 これ↓ はくばく「もち麦ごはん」です。 (パッケージが開封済みですみません…) もち麦を食べたことのある人なら、 「その…

【夫の弁当】簡単さ第一。私の適当な卵焼きレパートリー。

こんにちは、ヒビコです。 今日もせっせとお弁当作り。 全国のお弁当作りをしている皆さま、お疲れさまです!! 新学期からお弁当作りを始めたよ~ という方もいらしゃるのでしょうか。 そんなシーズンに合わせて、 今日は、 料理が苦手な私が作る 超適当な…

【夫の弁当】ここまで手抜きしたから続けられる。私のお弁当作りのコツ。

こんにちは、ヒビコです。 毎日、夫のお弁当を作っています。 (たまに勝手に休みます) お弁当作りって、 ま~~大変ですよね! お弁当作りをがんばる全ての方に幸あれ! 今日は、 できる限りの手抜きをしている、 私のお弁当作りの話です。 最初に言ってお…

ご飯の冷凍、わが家の一番手間がかからないパターンにたどり着いた

こんにちは、ヒビコです。 毎日炊きたてご飯、 が美味しいのは分かっているのですが、 毎日お米を研いで炊くのが面倒すぎて、 たくさん炊いて冷凍することにしています。 (毎食、炊いてるという友達がいます。 そういうのを聞くと、 自分て本当に面倒くさが…

【簡単すぎる!】味噌汁にパッ。超手軽に海藻がとれる逸品。もう海藻不足に悩まなくていい

こんにちは、ヒビコです。 海藻類って、毎日とれていますか。 私は…(ハイ予想して~) 全っ然、とれていません。(ハイ予想通り~) ※正解率:100% ワカメとか、昆布とか、 (あっ、使っている出汁パックに昆布は入っていたような)←その程度 ひじきとか… …